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立秋贴秋膘,吃它就对了,冬去春来身体好!

 

好消息!还有几天就要立秋了,炎热的夏天终于要过去了,凉爽的秋天即将到来。

立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好。

 

俗话说:一夏无病三分虚。夏天食欲差、流汗多,人们身体上也会有所亏虚,此时应多吃一些有营养的食物补充能量,提高免疫力。今天小e 给大家推荐一款贴秋膘美食——新奥尔良烤鸡腿。

 

鸡肉吃了不容易长胖,大部分人都可以吃。鸡肉中含有维生素CE和大量的蛋白质,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强免疫力、强壮身体的作用。蛋白质是骨骼、肌肉、软骨、皮肤和血液的重要组成部分,可以构建和修复组织。

推荐菜谱-新奥尔良烤鸡腿

主要食材

琵琶鸡腿500g,新奥尔良烤鸡腌料35g,冰水35g,水适量。

主要步骤

1步:将新奥尔良烤鸡腌料35g35g冰水,混匀溶解后,再加入500g鲜鸡腿。

2步:腌制均匀,建议冷藏静腌12~24小时,隔几个小时翻一翻。

3步:腌好后的鸡腿放入烤箱,170180℃烤15分钟左右,八成熟后,调成200℃烤3分钟即可。

4步:如不用烤箱,可将腌制好的鸡腿放入电饼铛或煎锅操作。加少许油,盖上盖子中火加热8分钟左右即可。

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小窍门:

1.腌制前鸡腿可扎小孔,方便入味。

2.可装入摔打袋中腌制,摔打或揉捏,让汁液充分吸收。

3.烤的时间要根据不同烤箱参数、根据烤的不同部位进行灵活调整时间。

 

要想身体好,一定贴秋膘哦!增强抵抗力,冬去春来身体好!e厨艺新奥尔良烤鸡腌料不含防腐剂和人工色素,除了用来烤鸡腿外,还可以腌制整鸡、鸡翅、鸡肉串、鸡架等产品。

 

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在家做烤鸡腿,家人可以放心吃。周末在家尝试一下吧!

 

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2021-08-04 10:35

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