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寒冷的冬季外国人吃什么御寒?

 

 

还有几天就到立冬了,立冬代表着冬季的开始。在我国有句谚语“立冬补冬,补嘴空”,为了抵御冬季的严寒,民间就有“立冬食补”的习俗。 寒冷的冬季,你知道外国人都吃什么御寒吗?跟着小e一起了解一下吧,小e再教大家做一道经典的罗宋汤。

 

 

1.埃及

喜欢吃肉食,主要以鸡肉,鱼肉为主,偶尔有牛羊肉,因为牛羊肉相对较贵,晚饭相对比较丰盛。 在埃及吃鱼主要有三种方式,烤鱼,煎鱼,焖鱼,但都喜欢配油煎辣椒,类似国内虎皮尖椒的做法。

 

2.乌兹别克斯坦

冬天喜欢喝热汤,吃面条、抓饭和烤肉等,主要以吃肉为主。

3.牙买加

炖牛尾是牙买加最经典和最受欢迎的食物之一,通常搭配豌豆饭一起吃。香气浓郁饱满的炖牛尾,烹制时用到了利马豆、多香果粉、百里香和大蒜。只需用叉子轻轻地触碰一下肉,它便轻易地脱骨!吃完肉,记得喝汤哦,它可是这道菜的精华所在。

4.澳大利亚

澳洲的牛排三明治很经典,是用牛肉、芝士、番茄片及方形面包片来制作。

 

5.乌克兰

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罗宋汤

在乌克兰,非常有名的汤就是红菜汤,又叫罗宋汤,红菜汤里含有近50种食材,大多以甜菜为主料,常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮,因此呈紫红色,一般配上酸牛奶一起食用。用e厨艺浓香牛排汤腌料可以做出正宗的罗宋汤。

 

https://t12.baidu.com/it/u=620551883,2651263673&fm=173&app=25&f=JPEG?w=640&h=358&s=F22229E6ACBCAA0728A0CC290300E0D3

乌克兰饺子

饺子是我们中国人的传统美食,不过在乌克兰也有类似的食物,虽然都称为饺子,

Varenyk在乌克兰语里煮熟的面团。煮熟的饺子体型饱满,呈月牙状。传统做法是选用土豆为馅 (有些还会选捣碎的干酪、白菜、蘑菇、浆果做馅),抹上黄油,盖上煎洋葱,再加些酸奶酪和黄油即可。在乌克兰寒冷的冬天里,它可是一道不可或缺的美食。

 

 

 

推荐菜谱-罗宋汤

主要食材

牛肉、饮用水、圆白菜、西红柿、黄洋葱、蒜粒(整粒)、食用油、e厨艺浓香牛排汤腌料。

 

罗宋汤视频

 

 

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2021-11-04 14:25

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