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在电子商务被大家更快接受的今天，网上购物成了人们生活中必不可少的内容；人们足不出户就可以买到自己想要的一切东西； 当然食品也被越来越多地从网上购买，但从网上购买的食品如何能够保证安全呢？这是一直以来被大家忽视的一个关键点， 我们要建议大家购买时候一定要注意的原则； 食品不等于其他商品， 食品企业，也在考察他们的最基本的道德；
首先，要从网站上尽可能多地了解该网站及其供应商的信息，如下：
1. 该网站是否有经营性ICP备案信息，其备案信息是否可以到当地互联网监察部门查找到，或者电话咨询；
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查看E厨艺网备案信息 | >> 查看E厨艺网ICP证
2. 其食品供应商是否通过ISO22000/HACCP认证； >> 查看E厨艺食品配料供应商ISO22000/HACCP证
3. 食品供应商是否有卫生许可证； >> 查看E厨艺食品配料供应商卫生许可证
4. 食品供应商是否有年检，可电话咨企业所在当地质量监督检验局；
5. 是否在食品相关监察部门备案，其备案信息是否可以查找到； >> 查看E厨艺网食品配料供应商备案信息 | >> 查询方法 | >> 查看结果
6. 是否能够提供正规检验报告；>> 查看E厨艺网腌料类检验报告 | >> 查看E厨艺网炸粉类检验报告 | >> 查看E厨艺网香辛料类检验报告
如果该网站可以向您提供这些信息，并且您自己也可以在国家相关部门网站查到其备案信息，那么您就可以相信她了；反之，您就要慎重了，因为食品不同于其它物品，直接入口的东西还是一定要小心的，不然吃出问题来，您可是没地方要求索赔，再严重一些可能会威胁到生命安全，生命对于我们每一个人来说只有一次，诚可贵。
其次，销售的产品应该具有质量监督部门检测并备案的产品检测报告，消费者在购买产品时一定要让网站出示其相关证件的复印件，或生产厂家出具的检测报告。
第三，通过产品的外包装质量，也可鉴别产品品质的好坏，正规生产厂家的产品包装质量较好，且在包装上会注明生产日期、保质期、配料表、执行标准、储存方法、使用方法、联系方法等信息，另外还应注明生产厂家与代理商的相关信息，一旦出现问题，可以根据包装上的信息进行追溯。
第四，正规的电子商务网站，尤其是食品配料类的网站，应该配备具有专业知识和技能的客服人员，可以及时、准确、详细地解答客户的问题，以保证客户对产品的正常使用。
声明：
一：
有些客户购买回北京万象艺厨信息科技有限公司（以下简称：E厨艺网）大包装产品后私自拆开包装，分装成小包装出售，对于我们（E厨艺网）做到了提醒义务，也希望所有我们的客户本着健康、卫生、安全原则，遵守相关规定；如果出现了其他后果E厨艺网不负任何责任。
二： 现在网上出现了很多冒用E厨艺网产品图片，产品文字描述信息，产品工艺信息的冒牌产品，那些图片或是残缺不全，或是模糊无法辨认清楚；对于此类盗用我公司产品信息者，我们保留一切追究其法律责任的权利；对于此类产品所产生的严重后果，E厨艺网不负任何责任，并将追究其由此给E厨艺网带来负面影响的损失。
谢谢
E厨艺祝您购物愉快！