满口香排骨汤腌料

经过腌制的排骨煲汤后肉嫩、极易嚼烂，不同于传统煲汤后的肉干柴。喝汤还能吃排骨。煲汤时间不用太长，煲出的汤汁略稠，颜色较白微微泛黄，不油腻。搭配时令蔬菜效果更佳，香醇浓厚温暖滋补，老少皆宜。